아태 6개국 임팩트 스타트업, 서울서 'SDG Sprint 데모데이' 경연 참여

임팩트 비즈니스 액셀러레이터 임팩트스퀘어와 유엔개발계획(UNDP) 서울정책센터가 공동 주최하는 아시아·태평양 지역(이하 아태지역) 임팩트 스타트업 육성 프로그램 'SDG Sprint’가 9월 22일 서울 명동 온드림소사이어티에서 열린 데모데이 행사를 끝으로 3개월 간의 여정을 마쳤다. 이 프로그램은 UNDP와 씨티재단이 공동 설립한 유스코랩(Youth Co:Lab)의 일환으로, 지속가능발전목표(SDGs) 달성에 기여하는 글로벌 청년 기업가를 육성하고자 기획됐다.SDG Sprint는 8월 아태지역 11개국 25개 스타트업을 선정해한달

2025.09.23 정화령 기자

만성질환 예방의 열쇠는 '장(腸)'에 있다

"모든 질병은 장(腸)에서 시작된다." 의학의 아버지 히포크라테스가 남긴 이 말은 2천 400여 년의 시간이 지난 오늘날에도 여전히 유효하다. 아니, 오히려 과학이 발달한 지금에 와서야 그 말의 무게가 더 명확하게 입증되고 있다. 장에는 우리 몸속 면역 세포의 무려 75%가 모여 있고, 우리 몸 세포보다 10배나 많은 100조 개 이상의 미생물들이 살고 있다. 장이 단순한 소화기관을 넘어 면역, 신경계, 염증 조절 등 인체 건강의 핵심 축으로 주목받으면서, 현대인의 만성질환 문제 해결의 실마리를 장 건강에서 찾아야 한다는 목소리가

2025.07.14 이진백 기자

EBS [명의] 특집 '나를 살리는 힘, 면역' 2부…장 면역의 중요성 조명

우리 몸은 매 순간 수천 개의 암세포, 만성 염증, 감염병 등 다양한 위협에 노출되어 있다. 이러한 질환으로부터 몸을 지켜주는 면역 시스템은 지금 이 순간에도 끊임없는 싸움을 벌이고 있으며, 면역이 무너지면 곧 병이 시작된다.EBS 의학 다큐멘터리 특집 '나를 살리는 힘, 면역'에서는 면역의 최전방이라 불리는 폐, 장, 피부를 통해 면역이 무너질 때 생길 수 있는 치명적인 질환으로부터 우리 몸을 지키는 법을 총 3부작으로 제시한다.20일(밤 9시 55분~) EBS 1TV에서 방송되는 EBS 특집 '나를 살리는 힘,

2025.06.18 김현진 라핀기자

"기능성 농산물의 시대, 암 예방의 첫걸음은 밥상 위에서"

일반적인 식재료로 인식되던 콩, 당근, 브로콜리, 토마토 같은 1차 농산물들이 최근 연구를 통해 건강을 지키는 항암식품으로 새롭게 주목 받고 있다. 최근의 연구 결과는 이들 작물에 함유된 다양한 생리활성 물질이 인체 면역력 향상과 암세포 증식 및 종양 성장을 억제하는 효과가 뛰어나다는 사실이 과학적으로 입증되며, 기능성 식품 산업의 새로운 패러다임 전환을 예고하고 있다. "검은콩 '소만', 재래 검정콩보다 안토시아닌과 이소플라본 비배당체 함량 약 3배 높아"

2025.06.04 이진백 기자

"암 예방을 넘어, 유기농 항암농업과 웰라이프가 그리는 건강한 공동체의 길"

웰라이프사회적협동조합은 지난 4월 25일과 28일 양일간 '웰라이프 생활에 꼭 필요한 연구소 이야기' 행사를 성황리에 개최했다.이번 행사는 유기농항암농업연구소, 항암식품연구소, 항암생활연구소의 연구 성과를 소개하고, 암 예방 및 치료에 대한 과학적 근거를 공유하기 위해 마련됐다. 특히, 공동체 차원에서 건강을 지키는 실천적 방안과 더불어 새로운 협동조합 운동의 가능성을 모색하는 자리로서 참가자들의 큰 호응을 얻었다. ■ 현대 사회의 건강 관리, 음식에서 해답을 찾다오늘날 건강을 지키는 방법은 그 어느 때보다 복잡해졌다.

2025.05.26 정화령 기자

발효식품, 혈압을 낮추는 자연의 지혜

고혈압은 우리나라에서 가장 흔한 만성질환 중 하나로, 성인 인구의 4분의 1 정도가 고혈압을 앓고 있는 것으로 추정된다. 2023년 국민건강영양조사 결과에 따르면 19세 이상 성인을 기준으로 한 고혈압 유병률은 남성 23.4%, 여성 16.5%로 나타났다. 뇌졸중, 심근경색, 심부전 등 중대한 심혈관질환의 주요 원인이라는 점에서 고혈압의 예방과 조기 관리는 무엇보다 중요하다. 혈압은 기준치보다 낮거나 높을수록 합병증 발생과 이로 인한 사망 위험이 증가한다. 가장 위험이 낮은 혈압 구간은 수축기 혈압이 110~120mmHg, 이완기

2025.05.18 이진백 기자

유기농 항암농업과 웰라이프···암 예방 넘어, 건강한 공동체를 향하여!

지난 25일과 28일 양일간 서울시 용산구 동자아트홀에서 열린 함께웰라이프 사회적협동조합(이하 함께웰라이프)의 '웰라이프 생활에 꼭 필요한 연구소 이야기' 행사가 성황리에 마무리됐다.이번 행사는 유기농항암농업연구소와 항암식품연구소, 항암생활연구소의 연구 성과를 소개하며 암 예방과 치료를 위한 과학적 근거를 공유하는 자리로 마련됐다. 아울러 공동체 차원에서 건강을 지키는 방법과 새로운 협동조합 운동의 가능성을 제시하는 자리였다.현대 사회의 건강 관리, 음식에서 해답을 찾다운동, 건강 보조제, 식이요법··· 오늘날 건강을 지키는 방법은

2025.04.29 조은교 기자

내 몸 건강 지키는 현명한 지혜, '발효'

세상에서 가장 작은 생명체는 무엇일까? 이름에 '작을 미(微)'를 쓰는 미생물은 말 그대로 눈에 보이지 않는 0.1mm 이하의 단세포생물이다. 우리가 살고 있는 주변에는 수많은 미생물이 있다. 지구 어디에나 존재하는 미생물의 나이는 무려 35억 살이다. 그럼에도 인류는 근대에 이르러 현미경이 발명되고서야 그 존재를 알게 됐다. 지구상에 존재하는 미생물의 80% 이상이 기회주의적 성격을 띠는 해바라기성 균이다. 해바라기균은 유익균과 유해균의 중간에 있는 세균으로 득세하는 쪽으로 공생하는 세균이다.

2025.04.10 이진백 기자

발효와 부패, 그 미묘한 경계

"고르곤졸라는 곰팡이가 피어 있는 치즈예요."이 말을 처음 들었을 때의 충격이 기억난다. 음식에 곰팡이가 피었다면 상했다는 뜻 아닌가? 그런데 왜 곰팡이가 핀 치즈를 먹을까? 보관 중 흰 막이 생긴 김치도 마찬가지다. 꼭 상한 것처럼 생기지 않았는가. 골마지가 낀 김치, 맛있는 발효 식품일까 아니면 버려야 할 부패 식품일까.발효와 부패는 모두 미생물이 유기물을 분해하는 과정이다. 즉, 넓은 의미에서 둘은 유사하거나 동일하다고 말할 수 있는 작용이다. 다만, 유기물 분해로 만들어진 결과가 우리 몸에 이롭다면 발효, 해롭다면 부패가 된

2025.04.08 노윤정 기자

"면역력은 습관에서 시작된다"… 이계호 교수, 먹거리 정의를 말하다

'태초먹거리' 저자 이계호 충남대학교 화학과 명예교수가 아이쿱재발방지요양병원 개원 1주년을 맞아 26일 오후 2시, 괴산자연드림파크 라이프케어홀에서 초청 특강을 가졌다. 강연은 김아영 iN항암생활연구소 소장의 사회로 진행됐다.본 강연에 앞서 이 교수는 괴산자연드림파크 내 항암식품연구소를 방문한 소감을 전하며 입을 열었다. "이곳에 갖춰진 장비들을 보고 깜짝 놀랐다. 민간 기업이 보유하기에는 너무 좋은 장비들이다. 일부는 대학교에도 없는 수준"이라며, "이러한 인프라를 활용해 후성유전학 기반의 먹거리 연구를 본격적으로 확산할 수 있

2025.03.26 정화령 기자