자연드림, '발효식품 유튜브 영상 공모전' 개최…총상금 900만원

자연드림이 발효식품 출시를 기념해 '자연드림 발효식품 유튜브 영상 공모전'을 개최한다. '맛있는 건강! 발효에 진심iN 자연드림'을 주제로 열리는 이번 공모전은 발효식품을 통해 건강한 라이프스타일을 공유하고 싶은 누구나 참여할 수 있다.공모 기간은 6월 5일부터 7월 25일까지로, 자연드림몰 커뮤니티 내 '발효Talk' 게시판을 통해 숏폼 또는 롱폼 형식으로 접수하면 된다.공모전 영상 주제는 ▲발효식품으로 속이 편안해진 경험 ▲다이어트·식단 관리 중 위기 상황에서의 대안 ▲발효식품으로 만든 나만의 맛있는 건강 레시피 또는 먹방

2025.06.10 이진백 기자

자연드림, 장 환경을 생각한 '우리밀 리얼발효빵' 신규 6종 및 선물세트 출시 기념 이벤트 진행

"빵을 먹으면 늘 속이 불편했는데, 이 빵은 다르더라고요… 정말 편했어요."자연드림이 가정의 달을 맞아 '우리밀 리얼발효빵' 신규 6종 및 선물세트를 출시하며, 이를 기념한 선물 이벤트를 진행한다."우리밀 리얼발효빵으로 진짜 마음을 전해드립니다."라는 슬로건 아래, 1차 이벤트와 동일한 방식으로 '건강상의 이유로 리얼발효빵이 꼭 필요한 가족, 친구, 지인의 사연'을 신청받을 예정이다. 참여 대상은 자연드림 회원 또는 회원이 속한 건강 관련 환우회 행사 및 모임으로, 5월 7일까지 사연 신청을 받는다. 선정된 개인 30명에는 리얼발효

2025.04.30 조은교 기자

내 몸 건강 지키는 현명한 지혜, '발효'

세상에서 가장 작은 생명체는 무엇일까? 이름에 '작을 미(微)'를 쓰는 미생물은 말 그대로 눈에 보이지 않는 0.1mm 이하의 단세포생물이다. 우리가 살고 있는 주변에는 수많은 미생물이 있다. 지구 어디에나 존재하는 미생물의 나이는 무려 35억 살이다. 그럼에도 인류는 근대에 이르러 현미경이 발명되고서야 그 존재를 알게 됐다. 지구상에 존재하는 미생물의 80% 이상이 기회주의적 성격을 띠는 해바라기성 균이다. 해바라기균은 유익균과 유해균의 중간에 있는 세균으로 득세하는 쪽으로 공생하는 세균이다.

2025.04.10 이진백 기자

'빵 덕후'라면 못 참지, 우리밀 빵지순례 2탄

빵을 사랑하는 '빵 덕후'들이 기뻐할 소식이 있다. 맛있는 빵을 먹는 일이 기후위기 극복과 식량안보에 기여할 수 있다는 사실, 알고 있었는가? 우리밀 생산을 늘리는 일은 (쌀을 제외한) 곡물자급률이 낮은 우리나라의 식량안보를 위하고 탄소발자국을 줄이는 일이다. 그리고 생산을 늘리기 위해서는 소비 역시 함께 늘어야 한다. 소비하는 곳이 있어야 생산도 이루어지지 않겠는가. 그래서 '빵'에 주목했고, 우리 몸에도 좋고 지구에도 좋은 우리밀 빵을 만날 수 있는 빵집들을 소개했다. (관련 기사: '빵 덕후'라면 못 참지, 우리밀 빵지순례 떠

2022.03.16 노윤정 기자

'빵 덕후'라면 못 참지, 우리밀 빵지순례 떠나볼까

빵을 사랑하는 '빵 덕후'들이 기뻐할 소식이 있다. 맛있는 빵을 먹는 일이 기후위기 극복과 식량안보에 기여할 수 있다는 사실, 알고 있었는가? 우리밀 생산을 늘리는 일은 (쌀을 제외한) 곡물자급률이 낮은 우리나라의 식량안보를 위하고 탄소발자국을 줄이는 일이다. 그리고 생산을 늘리기 위해서는 소비 역시 함께 늘어야 한다. 소비하는 곳이 있어야 생산도 이루어지지 않겠는가. 그래서 '빵'에 주목했다. 밀은 제빵의 기본 재료다. 우리밀로 만든 빵을 소비하는 것만으로 우리는 일상에서 식량안보와 기후위기 극복을 위해 작은 실천을 했다고 볼 수

2022.03.02 노윤정 기자

기후위기시대 왜 우리밀이 중요할까?

옥천의 금강밀, 순창의 백강밀, 구례의 앉은키밀, 제주의 검정밀, 보성의 새금강밀까지. 땅과 공기, 햇빛, 바람이 더해져 자란 밀에서는 각기 다른 맛과 향이 난다. 우리는 이미 하루에 한끼는 밀을 주식으로 먹고 있다. 하지만, 우리나라 밀 자급률은 1%로 우리밀은 수입밀에 밀려 점점 더 설 곳이 없어지고 있다. 게다가 지나치게 따뜻했던 겨울과 봄추위, 긴 여름장마로 다가온 기후위기는 밀농사를 점점 더 어렵게 만들고 있다. 라이프인은 우리밀 생산자, 가공업자, 소비자, 정부관계자에게 우리밀이 왜 중요한지, 우리밀의 지속가능성을 위해

2022.03.02 송소연 기자

[요남자 ⑥] 수원 카페슬로비, 수원갈비맛 샌드위치

국내 영화 '극한직업'이 역대 흥행 2위 자리를 꿰차며 누적 관객수 1550만 돌파를 향하고 있다. "지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 갈비인가? 통닭인가? 수원왕갈비통닭"의 영화대사가 유행어가 됐을 정도다. 실제로 영화가 흥행하면서 점포 20여개가 있는 수원통닭골목은 줄을 서서 입장하고 있다. 영화가 흥행하기 이전인 2016년부터 수원 카페슬로비에는 수원갈비맛 샌드위치가 있었다. 홍대에 있던 카페슬로비가 2016년 6월 경기상상캠퍼스에 자리를 잡으면서 선보인 메뉴다. 수원갈비와 샌드위치의 만남은 아직도 경기상상

2019.02.27 석병선 객원기자