[희망 in 한국] 생활의 윤리, 협동으로 만들어 가는 치유와 힐링

지난 2022년 3월 개최된 아이쿱소비자생활협동조합연합회(이하 아이쿱) 대의원 정기총회에서 '아이쿱자연드림 선언'이 채택됐다. 창립 25주년을 맞이하며 발표된 이 선언문에는 복합위기 시대를 살아가는 조합원들의 필요와 열망이 담겨 있다. 그것은 '함께 행복한 삶'이다. 함께 행복하기 위해서 살아 있는 모든 것이 존중받는 세상, 평등하고 우애가 있는 사회를 만들겠다는 의지는 아이쿱의 대전환을 이끌고 있다.■ 소비와 생산, 사회적 관계의 변화를 위한 도전아이쿱 대전환은 '윤리적 소비를 넘어 치유와 힐링의 생활로', '친환경 유기농 식품을

2024.05.24 김아영(iN항암생활연구소 소장)

[인터뷰] 병원에서도 못고치는 병, 음식을 바꿨더니?

오늘 저녁으로 무엇을 먹을까 생각해본다. 파스타? 피자? 치킨? 생각만해도 입에 침이 고이게 만드는 음식들이다. 바쁜 현대인들에게 요리시간도 절약하고 뒷처리가 간편한 배달음식은 참으로 참기 힘든 유혹이다. 이러한 현대인들에게 '잠깐 Stop!'하라고 말하며 따끔한 일침을 놓는 사람이 있다. 바로 지난 2일 괴산에 문을 연 자연드림유기농치유재단의 상형철 이사장이다. 그가 말하는 병원없는 세상은 무엇인지 이야기를 들어보자. Q. 최근 자연드림유기농치유연구재단이 괴산에 문을 열었다고 들었습니다.

2019.11.06 전윤서 기자

균형잡힌 삶이 건강의 정석

#1. 우리는 매사 감사하고 즐거워하라고 배웠다. 더 정확하게 말하면 매사 감사하고 즐겁다고 '생각'하도록 교육받았다. 그렇게 받아들이도록 길들여진 것이다.그러나 슬픔이나 분노는 인간의 자연스러운 감정이고, 우리 몸은 그런 감정을 다루고 극복할 능력을 갖고 있다.#2. 의사들은 스트레스를 받지 말라고 한다. 그러나 스트레스 받지 않고 사는 삶이 가능할까.인간은 본래 즐겁고 행복한 삶을 추구하게 타고 났다. 우리 몸은 스트레스를 조절하는 법도 알고 있었다. 다만 스트레스를 풀고 신체를 이완하는 법을 오랫동안 사용하지 않

2019.04.17 김지현 기자

몸속 독소 배출은 생활·식습관이 중요

체내독소 줄이기 체험 참여자 429명이 일주일 간의 생활습관 개선 실천으로 프탈레이트류 47%, 페놀류 60% 감소 했다. 일상 속에서 모르고 접하는 유해물질을 회피하고, 몸 속 독소를 배출하니 건강해졌다는 의미다. 지난해 10월부터 12월까지 전국 아이쿱생협 소비자조합원을 대상으로 일주일 동안 체내독소 줄이는 체험 후 프탈레이트 7종, 환경성페놀 8종 등 총 15종의 환경호르몬 수치 변화를 살펴봤다. 체험단은 일주일 동안 3가지 생활 가이드를 실천했다. 식생활 개선으로 ▲친환경 유기식품 섭취, ▲화학첨가물 회피 ▲외식/패스트푸드는

2019.03.14 송소연 기자

건강하려면 세포가 원하는 대로 하면 된다!

지난 시간 우리는 세포가 어떤 일들을 하는 지 알아보았습니다. 세포는 우리 몸을 구성하는 가장 작은 단위이지만 그 안에는 신비하게도 생명 유지에 필요한 시스템이 거의 완벽하게 들어 있다는 것을 배웠습니다.우리가 살아가기 위해서는 음식과 물이 반드시 필요합니다. 음식을 이용해 에너지를 생산하는 것은 마치 석탄을 이용하는 화력발전소와 비슷한 원리입니다. 화석연료는 화력이 좋지만 그을음이 발생하는 단점이 있습니다. 바로 그 그을음 때문에 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 암 등 다양한 질환이 나타나게 됩니다. 인체는 음식을 통해 에너지를

2019.02.21 상형철 (더필잎병원 바디버든 힐링센터 원장)

세포의 건강, 우리가 먹는 음식에 달려 있다!

지난 시간까지 총 5회에 걸쳐 우리 몸을 위협하는 5대 독소에 대해 알아보았습니다. 5대 독소란 크게 음식 독소, 스트레스 독소, 과로 독소, 외부환경 독소, 유전적 체질 독소로 나눌 수 있습니다. 이 다섯 가지 독소가 우리 몸에 들어와 각종 병을 일으키는 것입니다.그렇다면 이 다섯 가지 독소는 어떻게 병을 일으키는 것일까요. 결론부터 말하자면 세포에 영향을 주기 때문입니다. 우리가 병의 원인을 알기 위해서는 먼저 세포에 대해 알아야 합니다. 세포는 생명체를 구성하는 가장 작은 단위입니다. 달걀처럼 세포 하나의 크기가 아주 큰 것도

2019.02.08 상형철(더필잎병원 바디버든 힐링센터 원장)

[인류를 위협하는 5대 독소 총정리 ⑤] 유전적 체질 독소

인간은 필연적으로 환경에 영향을 받게 되어 있어 있다. 생활환경은 인간에게는 독소로 작용하는데, 그 속에서 다양한 병을 얻을 수도 있다.지금까지 음식 독소, 스트레스 독소, 과로 습관 독소, 외부환경 독소에 대해 알아보았다. 이번 시간에는 5대 독소 중 마지막인 유전적 체질 독소에 대해 살펴보기로 한다. 흔히 유전병으로 불리는 것으로 허약체질이나 가족력이 이에 해당되는데 부모가 앓는 병을 자녀도 앓는다면 유전적 체질 독으로 볼 수 있다. 한때 현대과학으로 생로병사의 비밀을 파헤치기 위해 ‘게놈 프로젝트’라는 대대적인 연구를 시작했다

2019.01.24 상형철(더필잎병원 바디버든 힐링센터 원장)

'설 선물' 4대 생협에서 실속있게 구매하세요

설 명절을 앞두고 4대 생협이 일제히 설 선물 기획전에 나선다. 두레, 아이쿱, 행복중심, 한살림 등 4대 생협은 설 연휴를 앞두고 최대 25%의 할인 판매 이벤트를 진행한다. 조금만 서두르면 설에 필요한 선물과 차례 음식을 실속있게 구매할 수 있다. 먼저 두레생협은 16일까지 설 선물세트 사전예약 이벤트를 진행한다. 사전예약 할인이 적용되는 선물세트를 구입하면 최대 5~20% 할인적용을 받을 수 있다. 대표적인 선물세트로 '두레한우 眞갈비 명품세트'가 눈길을 끈다. 한우 갈비 중 가장 맛있는 부위인 6~8번 갈비만

2019.01.15 이진백 기자

[인류를 위협하는 5대 독소 총정리 ④] 외부환경 독

인간은 살아가면서 단 한순간도 빠짐없이 외부환경으로부터 영향을 받고 살아가고 있습니다. 외부환경이란 우리에게 직·간접적으로 영향을 주는 자연적 조건이나 사회적 상황을 말합니다.중국 후한 시대 장중경이 지은 의서 ‘상한론(傷寒論)’에는 외감성 질병에 대해 다루고 있는데, 외감성 질병이란 외부에서 사기(邪氣)가 들어와 걸리는 질환을 일컫는 용어입니다. 지금으로 보자면 바이러스 질환을 비롯한 감염성 질환이 이에 해당됩니다.과거에는 외부환경 독소라고 하면 추위나 더위와 같은 기후변화나 한 마을을 죽음의 공포로 몰아넣는 전염병 같은 것을 의

2019.01.10 상형철(더필잎병원 바디버든 힐링센터 원장)

[인류를 위협하는 5대 독소 총정리③] 과로 독

현대 사회는 편안함을 추구하며 끊임없이 발전해 왔습니다. 이동 수단은 물론 휴대폰과 컴퓨터의 등장으로 굳이 먼 곳에 가지 않아도 언제 어디서나 일처리가 가능해졌습니다. 또 힘든 일들은 모두 로봇이나 기계가 척척 알아서 해 주니 더 이상 사람이 할 일이 없어 보입니다.하지만 실상은 그렇지 않습니다. 오히려 새벽부터 일어나 밤늦게까지 더 많은 일들을 해야 하고, 더 많은 정보를 받아들여야 하는 시대가 되었습니다. 동양의학에서는 ‘노권勞倦’이라 하여 지나친 노동과 실증 나는 일이 병을 일으킨다고 했습니다. 기계문병이 발달하고 정보화 시대

2018.12.26 상형철(더필잎병원 바디버든 힐링센터 원장)