5월 14일은 무슨 날? 정답은 '식품안전의 날'

2월 14일 밸런타인데이, 3월 14일 화이트데이, 4월 14일 블랙데이. 그렇다면 5월 14일은 무슨 날일까? 대부분 로즈데이를 떠올리겠지만 우리가 주목해야 할 또 다른 기념일이 있다. 바로 '식품안전의 날'이다. ■ 식품안전의 날은 어떤 날?'식품안전의 날'은 식품안전의 중요성을 널리 알리기 위해 식품의약품안전처에서 2002년부터 매년 5월 14일을 '식품안전의 날'로 제정했다. 이날은 식품 안전에 대해 국민의 관심을 높이고, 식품 관련 종사자들의 안전의식을 촉구해 식품 안전사고 예방과 국민 보건 향상을 목적으로 지정됐다.200

2022.05.14 송소연 기자

[마을 잇다⑨] 무늬만 공정무역? - 일본 대기업의 경우

"어린이는 도구를 들고 일하는 대신 연필을 들고 공부를 해야 합니다.(이크발 마시흐)" 이크발 마시흐는 수제 카펫 공장의 열악한 아동노동을 현실을 고발했고, 파키스탄의 1만 명의 어린이들을 노동으로부터 해방시켰다. 하지만 처참한 생활환경은 시대와 장소를 바꾸어 여전히 동아시아에서 존재하거나 확대되고 있다. '거멀라마 자이 꽃을 보며 기다려 다오'를 통해 저자 신명직 구마모토가쿠엔 대학 동아시아학과 교수는 네팔의 아동노동의 현실을 알리고, 아동노동과 이주노동의 악순환의 고리를 끊어내기 위한 대안으로 '동아시아공생문화센터'를 설립했다.

2021.04.28 신명직 (구마모토 가쿠엔 대학교 교수)

"카카오농장 아동노동 착취 근절하기 위해 초콜릿 기업이 나서주세요"

재단법인 아름다운커피와 세계시민교육 보니따가 밸런타인데이를 맞아 국내 초콜릿 기업에 '카카오농장 아동노동 착취 근절을 위한 제안서'를 발송했다고 10일 밝혔다. 아름다운커피는 2002년 국내 최초로 공정무역 운동을 시작한 공정무역 비영리재단법인이다. 공정무역으로 거래된 제품을 판매하고 생산자들의 빈곤 퇴치에 힘을 쓰고 있다. 세계시민교육 보니따는 '좋은 생각을 행동으로 옮기자 (Bon Idea To Action)'라는 뜻으로 세계시민교육을 통해 이로운 세계화를 만들고자 노력하는 비영리단체이다. 두 단체의 이번 제안은 '2020년까지

2021.02.10 전윤서 기자

당신의 따뜻한 마음, 특별한 초콜릿으로 더 따뜻하게

당신의 따뜻한 마음을 더 따뜻하게밸런타인데이 유기농&비건 초콜릿 밸런타인데이, 사랑하는 이들이 서로의 마음을 확인하는 날입니다.이날 초콜릿에 마음을 담아 선물하죠.그런데 초콜릿에 팜유와 더불어 인공첨가물이 사용되기도 하고, 유전자변형농산물(GMO)이 들어간다는 사실 알고 계셨나요?당신의 따듯한 마음을 더 따뜻하게 전달해줄 건강한 유기농&비건 초콜릿을 찾는다면 주목해주세요.1. 마루(MAROU)자연 그리고 농부들과 상생하기 위해 만들어진 마루 초콜릿. 베트남 카카오로 만든 빈투바(Been-to-Bar) 초콜릿으로 화학 처리나 첨가물이

2021.02.07 전윤서 기자

밸런타인데이, 모든 이들이 행복해지는 날

달콤한 초콜릿 뒤에 숨겨진 씁쓸한 이야기, 우리는 얼마나 알고 있을까?초콜릿의 세계 최대 생산국은 코트디아르(41%), 가나(18%), 인도네시아(14%), 나이지리아 (6%) 순이다. 카카오 농장 대다수의 노동자는 아동으로 일억육천팔백만명의 아이들이 학교가 아닌 농장에서 노동을 한다. 슈퍼에서 1000원 내고 사 먹는 초콜릿, 카카오 재배하는 농부들에게 돌아가는 수익은 단 70원이다.이를 해결하기 위해 등장한 공정무역은 "소외된 생산자와 노동자들에게 더 나은 거래 조건을 제공하고 그들의 권리를 보호함으로써 지속가능한 발전에 기여

2020.02.08 전윤서 기자