여름철 달걀은 냉장 보관해야 안전

대표적 고단백 식품 중 하나인 달걀. 단백질, 비타민, 무기질이 풍부해 식탁에 빠지지 않고 오르는 건강 식재료다. 농촌진흥청은 여름철 더욱 안전하게 달걀을 섭취할 수 있도록 과학적 연구 결과를 토대로 달걀의 올바른 보관 방법을 제시하며 소비자들의 각별한 주의를 당부했다. 국내에 유통되는 달걀은 '축산물 위생관리법'에 따라 살모넬라균 3종(Salmonella Enteritidis, S. Typhimurium, S. Thompson)에 대한 검사를 거쳐 모두 '불검출' 판정이 났을 때만 유통하는 등 철저히 관리되고 있다. 그렇더라도 보

2025.08.13 이진백 기자

식약처, 여름철 대비 축산물 제조·판매업체 3000여 곳 집중 점검

식품의약품안전처(식약처)는 여름철 기온과 습도가 높아지는 시기를 대비해 안전한 축산물 유통 환경을 조성하고자 이달 27일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 축산물 제조·판매업체 3,000여 곳을 대상으로 집중 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 학교, 군부대 등 집단급식소에 돼지고기, 양념육, 우유 등을 납품하는 업체와 최근 부적합 이력이 있는 소규모 축산물 생산업체를 중심으로 이뤄진다.이번 점검의 주요 항목은 ▲축산물 보관 때 냉장·냉동온도 준수 ▲작업장 내 축산물 등 위생적 취급 ▲자가품질검사 적정 실시 여부 ▲소비기한 경과

2025.06.11 김현진 라핀기자

고향사랑 기부금, 지난해 같은 기간보다 두 배 더 모였다

2023년 도입되어 시행 3년 차를 맞은 고향사랑기부제에 대한 국민의 관심과 참여가 더욱 커지고 있는 것으로 나타났다.행정안전부가 공개한 올해 1분기(2025년 1월 1일~3월 31일) 고향사랑 기부금 모금 실적에 따르면 총 모금액이 약 183억 5천만 원, 총 모금 건수는 약 15만 3천 건인 것으로 나타났다. 지난해 1분기 총 모금액(약 94억 7천만 원) 및 모금 건수(약 6만 8천 건)와 비교해 각각 1.9배, 2.3배 상승한 수치다.

2025.04.24 조은교 기자

[성명서] (사)소비자기후행동, "품목별·단계적 GMO 완전표시제 위한 식품위생법 개정안 발의 환영"

(사) 소비자기후행동, IN 아이쿱 자연드림 생협연합회, 라이프케어 이종연합회는 13일 성명을 통해 더불어민주당 남인순 의원이 대표 발의한 '식품 위생법 일부 개정안'에 대해 환영의 뜻을 밝혔다. 세 단체는 지금까지 이루어졌던 GMO 표기 관련 입법 활동을 돌아본 뒤 "이번 법안이 그나마 국민적 요구에 국회가 자기 역할을 하려는 것으로 이해된다"라며 "이와 같은 시행착오를 반복하지 말고 애초 계획대로 GMO완전표시제가 실행되도록 이제라도 적극적으로 그 수순을 밟아가야 한다. 국민적·사회적 요구가 절실한 사안임에도 현실의 장벽에 가로

2025.01.13 이진백 기자

서울시, 설 명절 앞두고 성수 식품 불법행위 집중단속

서울시는 설 명절을 앞두고 현장과 온라인을 통해 ▲농수축산물의 원산지 거짓·혼동표시 ▲식품의 비위생적 취급·관리 여부 ▲무신고·무등록 영업 행위 여부 등을 단속할 계획이다.서울시 민생사법경찰국은 6일부터 24일까지 전통시장, 온라인 쇼핑몰 등을 대상으로 명절 성수 식품의 원산지 표시 위반행위 등을 특별단속한다.우선 현장 단속은 전통시장, 즉석판매·제조가공업체, 축산물판매업체에 방문해 원산지 표시, 식품의 위생적 취급관리, 소비기한 경과 제품 유통·판매 여부를 확인하는 방법으로 진행된다. 온라인에서 판매되는 한우와 돼지고기는 구매 후

2025.01.06 이진백 기자

자연드림 도희네유정란, 농림축산식품부 장관 표창 수상

지난 3일, 자연드림 유정란을 생산하는 ㈜도희네유정란 김도희 대표가 농림축산식품부 장관 표창을 수상했다. 2017년 '살충제 계란' 파동으로 계란의 완전식품 의미가 깨진 가운데, 산란계 농가의 살충제 성분 불검출 및 살충제 성분 관리 기준 강화를 통해 먹거리 신뢰를 지켜온 결과이다.㈜도희네유정란은 2020년 계란 이력제가 시행되기 이전인 2015년부터 소비자에게 계란에 대한 정확한 정보를 제공하기 위해 이력 추적이 가능한 자연드림 유통인증시스템을 개발·운영해 왔다.이번 수상은 계란 이력제가 시행된 이후에도 주기적인 점검과 직원 교육

2024.12.04 조은교 기자

[사회적경제기업, 그 생생한 현장을 가다] "천원의 행복", "모으면 돼지"…민중들의 자조 조직인 전국주민협동연합회

공제는 구성원들이 질병, 부상, 실직, 화재 등 어려운 일을 당했을 때 서로 돕는 사업이다. 17세기 영국 스코틀랜드 어느 바닷가에서 시작한 보로스톤니스공제회(Borrowstounness Friendly Society)가 그 출발이다. 바닷가에 사는 사람들이 선술집에 머니박스라는 것을 설치해 놓고 회원들끼리 틈틈이 돈을 모았다. 그러다가 머니박스에 돈을 넣은 회원 중에 누군가가 아프거나 다치면 그 사람을 도왔다. 이를 기반으로 1634년 보로스톤니스공제회가 시작됐다. 1760년, 런던 템스강 하류 지역인 울위치, 차담에서 해군의 배를 수리하는 노동자들이 시작한 협동조합보다 무려 126년 앞선다. 사회적경제 중에 공제가 가장 맏이로 볼 수 있다.

2024.09.23 정원각 객원기자

행복중심생협, 내달 28일 창립 35주년 후원행사 개최 "'지역중심 행복중심' 비전 선포"

"35주년을 맞아 행복중심 10개 회원생협은 '지역중심 행복중심' 비전을 선포하고자 합니다."(행복중심소비자생활협동조합 홈페이지 글 中)행복중심소비자생활협동조합연합회(이하 행복중심생협)가 창립 35주년을 맞아 오는 8월 28일 서울 마포구 중부여성발전센터에서 '행복중심생협 35주년 후원행사'를 개최한다. 이번 행사의 슬로건은 '다시, 새롭게'로, 행복중심생협의 지난 35년을 돌아보고 앞으로의 35년을 전망하며 미래 비전을 제시할 예정이다.행복중심생협은 지난 1989년 함께가는생활소비자협동조합(이하 함께가는생협)으로 출발했다. 함께가

2024.07.17 노윤정 기자

암 재발 방지와 예방중심 사회의 첫걸음, 아이쿱요양병원 개원

암 환자의 재발 방지에 특화되어 의료서비스를 제공하는 '아이쿱요양병원'이 지난 26일 개원했다. 아이쿱요양병원은 '식·생활 습관 개선을 통한 암 재발 예방'을 목표로 ▲치료 ▲식이 ▲운동 ▲스트레스라는 암 발생에 관한 전반적인 요인을 관리한다. 또한 친환경 가공식품 클러스터에 호텔, 레스토랑, 영화관, 도서관, 스포츠센터 등 생활문화 시설과 의료시설을 결합해 암 재발 예방에 집중한 특화 의료서비스를 제공하는 국내 첫 사례라는 점이 관심을 끈다. 괴산자연드림파크는 기존에 산업과 생활문화 융복합 클러스터에서 암 재발을 예방하는 치유 공

2024.02.29 정화령 기자

[사회적경제기업, 그 생생한 현장을 가다] 쓰레기로 넘치는 지구를 구원할 라라워시프랜차이즈협동조합

우리나라는 코로나19 영향이 아니어도 쓰레기 발생량이 매우 높은 국가다. 2019년 그린피스의 자료에 따르면 1인당 연간 플라스틱 배출량이 67.4kg으로 세계 2위다. 1인당으로 살펴보면 1인당 연간 PET 병 96개, 플라스틱 컵 65개, 비닐봉투 460개를 사용하고 한국인 전체 연간 PET 병 49억 개, 플라스틱 컵 33억 개, 비닐 봉투 235억 개를 소비한다. 이 중에서 플라스틱 컵만 보면 1년 동안 사용한 컵을 눕혀서 늘어놓으면 지구와 달 사이의 거리인 384,400km다. 이는 당연히 기후 문제를 일으킨다. 국가의 환경 정책과 함께 이런 소비 등의 문제로 '기후 악당'이라는 오명을 쓰고 있으며, 지난 2023년 12월 7일 아랍에미레이트 두바이에서 열린 제28차 유엔기후변화협약 당사국 총회에서 '오늘의 화석상' 수상 국가가 되어 인류의 기후 대응에 역행하는 나라가 되었다.  

2023.12.16 정원각 객원기자