마그네슘 풍부한 물, 대사성 질환 예방 효과...국제 학술지에서 입증

최근 2025년 2월 Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews에 게재된 연구에 따르면, 마그네슘이 풍부한 물(MEW(Magnesium-Enriched Water))이 체내 미생물 다양성을 높이고 대사성 질환 예방에 기여할 수 있는 것으로 나타났다. 이번 연구는 숙명여자대학교 약학대 양미희 교수팀이 주도했다. 연구진은 고혈압, 당뇨병, 고지혈증을 가진 성인 환자를 대상으로 무작위 임상 시험을 진행하여 MEW(Magnesium-Enriched Water)의 효과를 분석했다

2025.02.20 정화령 기자

해양심층수 재배, 토마토의 항암 효과 높인다?

재배 방식에 따라 식품의 성분은 얼마나 달라질까? 흔히 항암 효과가 있다는 슈퍼푸드도 특별한 재배 방식을 통해 그 효과를 높일 수 있을까?최근 전북대학교 식품영양학과 한안나 교수 연구팀은 미네랄이 풍부한 해양심층수를 활용한 유기농 토마토 재배가 토마토의 항암 효과를 높인다는 연구를 마쳤다. 이번 연구는 해양심층수를 활용한 농법이 토마토의 기능성 성분 함량과 항암 효과를 증진시킬 수 있다는 것을 과학적으로 밝혀냈다는 점에서 그 의의가 크다. 연구팀은 ▲일반 재배 ▲유기농 재배 ▲유기농+미네랄이 포함된 해양심층수(이하 미네랄수) 재배

2025.01.20 정화령 기자

내 몸 건강 위한 센스만점 새해 선물은? '유기산'이죠

건강에 좋은 음식을 찾는다면 신맛이 풍부한 음식이 답이 될 수 있다. 흔히 시고, 쓰고, 달고, 맵고, 짠 다섯 가지의 맛, 이른바 오미(五味-酸苦甘辛鹹) 중 인간에게 가장 이로운 맛은 신맛이다. 어떤 음식을 먹고 '시다'고 느끼는 것은 그 음식에 들어 있는 유기산(有機酸, organic acid) 때문이다. 유기산은 전반적인 건강을 유지하는 역할을 하며 유기산이 풍부한 식품을 통해서 항산화 효과, 미생물 균형 촉진, 면역기능 지원 등 다양한 건강상의 이점을 가져다 준다.

2025.01.17 이진백 기자

암 환우가 주도하는 '생명돌봄암재발방지 사회적협동조합' 첫 발 내딛어

암 경험자들이 주축이 되어 설립한 '생명돌봄암재발방지 사회적협동조합(이하 암재발방지사협)'이 12월 23일 괴산자연드림파크에서 창립총회를 개최하며 공식 출범을 알렸다. 이날 행사에는 아이쿱재발방지요양병원 암 환우들을 위한 송년회도 함께 진행되어, 그 의미를 더했다. 암재발방지사협은 암 환우들이 직접 자신들의 경험과 목소리를 바탕으로 암 재발 방지와 사회 복귀를 지원하기 위해 설립한 사회적협동조합으로, 암환자의 삶 전반에 새로운 이정표를 제시한다는 목표를 밝혔다. 이날 오후 2시, 괴산자연드림파크 내 강당에서 개최된 창립총회는 iN항

2024.12.24 정화령 기자

아이쿱생협, 대한적십자사에 기부 3년째...올해 미세플라스틱 걱정 없는 종이팩 '기픈물'86만팩 후원

아이쿱소비자생활협동조합연합회(이하 아이쿱생협)가 나와 이웃과 지구를 위한 No 플라스틱 실천문화와 생명을 살리는 헌혈문화 확산을 위해 올 한해 멸균종이팩 '자연드림 기픈물' 86만여 팩(3억 원 상당)을 대한적십자사에 후원한다.아이쿱생협은 22일 아이쿱신길센터에서 2024년 'No 플라스틱, Yes 헌혈 캠페인' 종이팩 기픈물 증정식을 열고, 대한적십자사 혈액관리본부에 자연드림 기픈물(마그네슘 강화 330ml) 86만여 팩을 무상으로 제공한다고 밝혔다. 이날 증정식에는 아이쿱생협 신미경 회장과 대한적십자사 혈액관리본부 조남선 본부장

2024.04.22 조은교 기자

iN자연드림-컴퍼니합, 해양심층수 '기픈물' 이제 호텔·리조트에서 만나요!

iN자연드림이 라이프스타일 기업 컴퍼니합과 손을 맞잡고 종이팩 해양심층수 '기픈물' 공급 계약을 체결했다. 이번 계약으로 자연드림 기픈물은 컴퍼니합의 PB상품 '스녹워터'라는 이름으로 재탄생되어 전국 호텔과 리조트에서 만나볼 수 있게 됐다.기픈물은 수심 600m 이하의 미네랄이 풍부한 해양심층수를 취수해 종이팩에 담아낸 것이 특징이다. 해양심층수는 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘같이 다양한 미네랄을 함유하고 있다. 기픈물 포장재인 종이팩은 고온이나 직사광선에 노출돼도 발암물질이나 미세플라스틱으로부터 비교적 안전하다. 월 정기검사를

2023.11.30 조은교 인턴기자

치유연구재단-숙명여대, 공동연구 통해 '마그네슘 강화수'의 심혈관 질환 개선 가능성 발표

(재)자연드림유기농치유연구재단(이하 치유연구재단)은 숙명여자대학교 약학대 독성학교실 양미희 교수팀과 공동연구한 '마그네슘 강화 음료가 심혈관질환 개선에 미치는 영향에 관한 연구' 결과를 지난 8월 발표했다. 해당 연구 결과를 통해 마그네슘이 강화된 물을 경증 심혈관질환자가 4주 이상 지속적으로 섭취할 경우(1일 마그네슘 80-135mg 섭취), 부작용 없이 고지혈증 등 심혈관 관련 질환의 진행을 막는 데 도움이 될 수 있음을 밝혔다.양 교수는 "최근 한 국제저널은 마그네슘 강화수가 항산화 방어력을 높이는 등 신장세포에서 항당뇨 효과

2022.09.21 노윤정 기자

채식하는 의사들, "채식으로 암 예방하세요!"

식물식을 실천하는 의사들의 모임 ‘베지닥터(VegeDoctor)’가 ‘암 식이요법’이라는 주제로 24일 온라인 강연을 열었다.이 날 강연은 ‘황성수’ 의학박사가 맡았으며, 황 박사는 전직 의사였으며 식이요법과 건강한 생활습관을 교육하는 ‘힐링스쿨’의 원장이다.황 박사는 현재 국내 암 발생 현황에 대해 설명하며 강연을 시작했다. 한국인 원인별 하루 사망자수는 암에서 제일 높게 나타났고, 일생동안 암에 걸릴 가능성은 35%에 달한다. 암 발생이 빈번하고 그 추세도 꾸준히 증가하고 있기 때문에 암에 대한 두려움도 높아지고 있다. 이 현상

2022.07.25 이새벽 수습기자

"먹거리에 환경을 가득 담다"…코리아비건페어 2022

7월 8일부터 10일까지 서울 강남구 코엑스에서 열린 코리아비건페어 2022에 입장하면, 일반적인 플라스틱 페트병 생수가 아닌 종이팩에 든 생수를 볼 수 있다. 바로 먹는해양심층수 '마그네슘강화 기픈물' 이다.보통 박람회장에서 만나는 일반적인 플라스틱 병 생수와는 다르게 종이팩으로 되어 있는 먹는해양심층수 '마그네슘 강화 기픈물'은 아이쿱생협에서 생산한 제품이다. 아이쿱생협은 행사 기간이 더운 여름인 점을 고려하여 모든 방문객에게 경도200의 마그네슘이 강화 기픈물을 제공했다. 기픈물은 미세플라스틱 불검출 제품이며 해양심층수가 담겨

2022.07.10 송소연 기자

일상 속 평화와 통일, 청년들의 상상이 현실 비즈니스가 되면

서울대학교 통일평화연구원이 시행한 '2021 통일의식조사' 결과에 따르면 응답자 중 '(별로·전혀) 통일이 필요하지 않다'고 답한 비율은 29.4%다. 통일의 필요성에 부정적인 의견을 내는 응답자 비율은 해마다 높아지고 있는 추세. 특히 20대(42.9%)와 30대(34.6%) 등 젊은 층으로 갈수록 통일의 필요성에 부정적인 이들이 많았다. 이러한 상황 속에서 남북경협과 평화통일에 한 발짝 더 다가가는 디딤돌이 될 사업 아이디어를 낸 청년들이 있다.17일 오후 서울 동대문디자인플라자(DDP) 서울-온에서 '청년의 상상이 평화가 된다

2021.11.18 노윤정 기자