한식진흥원 '바이바이 플라스틱 챌린지' 동참

한식진흥원이 지난 23일, 건강한 지구를 위한 '바이바이 플라스틱 챌린지'에 동참했다.환경부에서 주관하는 바이바이 플라스틱 챌린지는 플라스틱 오염 절감을 위해 일상생활 속 불필요한 플라스틱 사용을 줄여나가자는 의미를 담은 릴레이 캠페인이다. '플라스틱 안녕'이라는 의미로 손을 흔드는 사진이나 영상을 SNS에 게재하고 다음 참여자를 지목해 이어 나가는 방식으로 진행된다.최병국 국제식물검역인증원의 지목을 받아 이날 캠페인에 참여한 임경숙 이사장은 한식진흥원 직원들이 적극적으로 참여하고 있는 1회용품 대신 다회용품 사용하기와 한식문화공간

2024.05.24 노윤정 기자

[단디 온나, 부산] "이게 정말 국수야?" 눈과 입이 즐거운 구포국수의 변신

푹푹 찌는 더위. 내리쬐는 뙤약볕. 한여름이 찾아왔다. 요즘처럼 무더운 날씨가 지속될 때면 떠오르는 곳이 하나 있다. 바로 매년 여름 더위를 피해 바다를 찾으려는 사람들이 떠올리는 도시, 부산. 국내 대표적인 여행지인 만큼 우리에게 익숙한 도시다. 하지만 라이프인에서는 조금은 색다른 부산의 이야기를 전하고자 한다. 부산 지역에서 활동하고 있는 사회적경제조직과 로컬크리에이터가 운영하는 공간에서 그동안 잘 몰랐던 부산의 매력을 느껴보자. 올해도 계속되는 전염병 유행의 여파가 발길을 붙들지만, 다시 마음 편히 여행 떠날 수 있는 시기를

2021.08.16 노윤정 기자

한살림-한식문화관, 2030 청년 집밥 요리교실 진행

한살림이 4월부터 11월까지 총 10회에 걸쳐 한식진흥원 한식문화관과 함께 요리실습강좌(쿠킹클래스) '요리하자, 2030'을 진행한다. '제철 식재료로 만드는 알고 먹는 집밥 요리교실'이라는 주제로 진행되는 이번 강좌는 농축산물 소비 주체가 될 2030세대의 요리기능 배양과 식습관 개선을 유도하는 재미있는 요리 체험을 제공한다. '요리하자 2030'은 한식문화관 홈페이지(http://www.hansik.org/kr/lecture/lectureIndex.do), 한식포털(http://www.

2019.04.17 이진백 기자

한살림-한식문화관, 요리강좌 '행복밥상' 실시

한살림은 오는 23일 한식진흥원과 MOU를 맺고 3월부터 11월까지 총 10회에 걸쳐 한식진흥원 한식문화관과 함께 요리실습강좌(쿠킹클래스) '생명가득 식재료와 함께하는 행복한 밥상차림(이하 행복밥상)'을 실시한다고 밝혔다. 이에 따라 한살림은 한식진흥원과 함께 '제철 식재료로 만드는 건강하고 소박한 집밥'이라는 주제로 생산자와 소비자를 연결하는 요리교실을 운영하고, 국산 식재료에 대한 이해 및 홍보를 강화해 도농상생의 길을 모색하기로 했다. 행복밥상은 한식문화관 홈페이지, 한식포털, 한살림 블로그, 한살

2018.03.19 이진백 기자