1. 암은 국민 건강을 위협하고 있다. 1996년부터 시작한 정부의 암 정복계획, 그리고 보건복지부의 암 예방 캠페인을 적극 지지한다.

최근 2년 간 코로나19에 의한 사망자 수는 약 2만 명이지만, 암 사망자 수는 그 8배인 약 16만 명에 달한다. 게다가 암 환자 발생은 꾸준히 늘고 있다. 암은 실로 국민 건강에 가장 중대한 위협이 되고 있다. 이에 정부는 1996년 암 정복 계획을 수립하고 보건복지부는 2006년 암 예방 캠페인을 위해 <국민 암 예방 수칙>을 발간했다. 하지만 오랜 캠페인에도 불구하고 우리나라 국민이 평생 암에 걸릴 확률은 이제 37.9%에 이르렀다. 그리고 암은 사망원인 부동의 1위다. 모두의 걱정거리인 암은 결국 예방만이 최선이다. 보건복지부의 암 예방 캠페인이 더 활발하게 추진되어야 하는 까닭이다. 이에 아이쿱생협은 보건복지부의 암 예방 캠페인을 적극 지지 · 응원하고 나아가 암 예방 캠페인을 더욱 뜨겁게 전개하고자 한다. 
 
2. 식생활이 암 요인의 30% 차지, 암 예방을 위해 모든 식품은 선택할 때부터 알기 쉬워야 한다.
 
보건복지부가 2006년 발표한 <국민 암 예방 수칙>에서 채소와 과일을 충분하게 먹을 것과 다채로운 식단으로 균형 잡힌 식사를 할 것을 권유했다. 암 예방 효과가 있는 식품 성분으로 채소·과일에 풍부하게 들어 있는 항산화영양소와 파이토케미컬(식물생리활성물질) 및 식이섬유를 꼽았다. 정부는 이 캠페인을 통해 암 예방 기능을 알려왔지만, 반대로 국민의 채소·과일 섭취량은 꾸준히 줄고 있다. 식생활이 암 발생 요인의 30%를 차지한다는 보고에도 암 예방이 되는 식품, 암을 일으키는 식품에 대한 정보가 충분히 제공되지 못하고 있다. 식품에 암 예방 성분인 항산화영양소, 파이토케미컬 및 식이섬유에 대한 표시가 금지되거나 크게 제약받고 있다. 

우리나라는 담배에 경고 표시로 흡연 예방 효과에 도움이 됐다. 그리고 세계보건기구(WHO)는 흡연의 해로움을 사람들에게 알리는 경고 그림이 흡연율을 줄이는 효과적인 방법이라고 말한다. 담배에 유해성 표시를 넣는 것과 같이 어떤 식품이 암 예방에 도움이 되고 유해한지 식품 구매 단계에서부터 알 수 있도록 해야 한다.

3. 암 예방에 도움이 되는 식품에는 충분한 섭취 권장, 육가공류 등 유해 식품에는 경고 표시 필요

채소/과일의 효능, 육류의 발암 위험성 정보 등은 암 예방 식습관에 영향을 줄 수 있도록 소비자에게 ‘잘 보여야’ 한다. 현재의 식품 표시법에 따르면 가장 눈에 잘 띄는 식품 포장재에 이러한 정보를 담을 수 없다. 
국민 건강증진과 암 관리를 위한 노력과 반대로 정작 어떤 식품을 먹어야 하는지, 어떤 식품에 항암 성분이 많은지 ‘잘 알리는’ 길은 막혀있다. 새 정부의 ‘국익·실용·공정·상식’ 원칙에 따라 껍데기 암 관리법을 고치고 암 환자를 줄일 수 있는 실효성 있는 정책을 추진하길 요구한다. 

이에 아이쿱생협은 암 예방 캠페인의 성공과 국민의 건강증진을 위해 암 예방정보 식품표시 200만 서명 운동을 시작한다. 정부에 다음과 같이 촉구한다.

 - 모든 식품에 ‘어떤 식품이 암 예방에 좋은지, 암을 유발할 수 있는 지’ 쉽게 구분할 수 있는 소비 환경 조성에 앞장서라. 
 - 현행 건강 증진법과 암 관리법 취지에 맞게 암 예방에 도움이 되는 식품정보 표기가 되도록 제도를 개선하라.